The Mill Coffee Kahve Direktörü Zeynep Teymur:”Türkiye’de Kahve Kültürü Büyük Bir Dönüşüm Geçiriyor”

Kahve Trendleri Türkiye’de Yükselişte!

Türkiye’de kahve tüketimi her geçen gün artarken, bu trend hem geleneksel hem de modern kahve içeceklerini şekillendiriyor. The Mill Coffee’nin Kahve Direktörü Zeynep Teymur, Türkiye’nin kahve alışkanlıklarındaki değişimi ve sektörün geleceğini değerlendirdi.

Kahve Tüketimi Hızla Artıyor

Türkiye’nin çay kültürü ile özdeşleştiği bilinirken, kahve tüketiminin son yıllarda hızla yükseldiğini vurgulayan Teymur, “Son 10 yılda Türkiye’de kişi başına kahve tüketimi ciddi şekilde arttı. Artık Türk kahvesinin yanı sıra filtre kahve, espresso bazlı içecekler ve soğuk demleme gibi yeni kahve çeşitleri popüler hale geldi” dedi.

Türk Kahvesi Gelenekten Geleceğe

Teymur, Türk kahvesinin kültürel mirasını koruduğunu belirterek, “Türk kahvesi bizim kültürel değerimiz ve bu geleneğin yaşatılacağını düşünüyorum. Ancak genç nesil, kahveyi farklı demleme teknikleri ile keşfetmeye açık. Bu durum da kahve sektörünün gelişimine katkı sağlıyor” şeklinde konuştu.

Üçüncü Dalga Kahve Akımı Yaygınlaşıyor

Üçüncü nesil kahvecilerin sayısının arttığını belirten Teymur, “Artık insanlar kahveyi sadece içecek olarak değil bir deneyim olarak görüyor. Kahve çekirdeklerinin kökeni, kavrulma süreci ve demleme yöntemleri kahve meraklıları için önemli hale geldi. The Mill Coffee olarak biz de özel kahve çekirdekleri, kaliteli sunum ve benzersiz kahve deneyimleri ile bu akıma katkı sağlıyoruz” dedi.

Evde Kahve Kültürü Yükseliyor

Pandemi döneminde evde kahve yapımına ilginin arttığını vurgulayan Teymur, “Özellikle espresso makineleri, french press ve filtre kahve ekipmanlarına olan talep arttı. Artık kahve tutkunları kendi çekirdek kahvelerini öğüterek ve farklı demleme tekniklerini deneyerek keyif alıyor” diye konuştu.

Zincir ve Butik Kahvecilerin Gücü

Zeynep Teymur, büyük kahve zincirlerinin pazarda önemli bir yer edindiğini ancak butik kahvecilerin de hızla yükseldiğini belirtti. “Zincir kahve markaları kahve kültürünü yaygınlaştırsa da, insanlar artık özgün tatlar ve kaliteli kahve arıyor. Üçüncü nesil kahveciler ve yerel kavurucular bu noktada önemli bir rol oynuyor” şeklinde konuştu.

Türkiye’de Kahve Sektörü Parlıyor

Kahve tüketimindeki artışın devam edeceğini belirten Teymur, “Türkiye’de kahve sevgisi her geçen gün yükseliyor. Gelecek yıllarda nitelikli kahveye olan talebin artacağını öngörüyoruz. Bizler olarak tüketicilere en iyi kahve deneyimini sunmak adına çalışmalarımıza devam edeceğiz” dedi.

Related Posts

ABD’den Çin’e kritik ticaret hamlesi: O uygulama askıya alındı!

ABD ile Çin arasındaki ticaret görüşmelerinde yeni bir döneme giriliyor. Teknoloji ihracatı üzerindeki kısıtlamalar gevşetilirken, iki ülke arasındaki ekonomik ilişkiler yakından takip ediliyor. Stockholm’de yapılacak kritik görüşmeler piyasalar için belirleyici olacak.

Moody’s Türkiye’nin kredi notunu verdi

Uluslararası kredi derecelendirme kuruluşu Moody’s, Türkiye’nin kredi notunu “B1″den “Ba3″e yükseltti, görünümünü “pozitif”ten “durağan” olarak değiştirdi.

IMF’den ABD’ye kritik uyarı: Fed bundan sonra 2 gelişmeye odaklanmalı

IMF Sözcüsü Julie Kozack, ABD Merkez Bankası’nın (Fed) faiz kararlarını alırken, ekonomik verilerle birlikte hükümet politikalarını da dikkate alması gerektiğini söyledi. Enflasyonda riskler olduğunu belirten Kozack, Fed’in karmaşık bir ortamda hareket ettiğini vurguladı. Ayrıca IMF, merkez bankalarının bağımsızlığının korunmasının kritik önemde olduğunu ifade etti.

Merkez Bankası 4,5 ay sonra faiz indirdi; yüzde 46’dan yüzde 43’e düşürdü

Merkez Bankası 4,5 ay sonra faiz indirdi; yüzde 46’dan yüzde 43’e düşürdü

Avrupa borsaları uçuşta: Endeksler günü yeşille kapattı

Avrupa borsaları, haftanın üçüncü işlem gününü güçlü yükselişlerle kapattı. Yatırımcılar, ABD ile Japonya arasındaki ticaret anlaşmasını olumlu karşılarken, beklentilerin altında kalan gümrük vergisi oranları piyasalara moral verdi. Gösterge endeks …

Ticaret Bakanlığı duyurdu! Uygunsuz ürün arzı nedeniyle 24,2 milyon lira ceza

Bakanlıktan yapılan açıklamada, vatandaşın sağlığı ve güvenliği için ürün denetimlerinin kararlılıkla devam ettiği bildirildi. Bu yılın 6 ayında gerçekleştirilen yoğun denetim faaliyetleriyle uygunsuz ve güvensiz ürünlerin piyasaya arzının …